烹飪知識中級部分之飲食衛生
文章作者：佚名 點擊次數：2140 更新時間：2016/4/3
食具衛生
常用的食物用具消毒有以下幾種：
(1)煮沸消毒法
(2)蒸汽消毒法
(3)高錳酸鉀溶液消毒法
(4)漂白粉溶液消毒法
(5)新潔爾滅消毒法
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宜春鑫磊餐飲發展有限公司成立于2009年，位于宜春學院內，是一家自主創業品牌，規模化經營專業餐飲公司，公司法人為資深餐飲人士，中國贛菜大師習洪炳，恪守“以人為本”，“以質取勝”及“顧客永遠是我們的朋友”的信念。
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文章作者：佚名 點擊次數：2140 更新時間：2016/4/3
食具衛生
常用的食物用具消毒有以下幾種：
(1)煮沸消毒法
(2)蒸汽消毒法
(3)高錳酸鉀溶液消毒法
(4)漂白粉溶液消毒法
(5)新潔爾滅消毒法